Portada Comer o no comer

Comer o no comer

Mitos y falsedades de la alimentación

  • Antoni Orti Aparisi
  • Raquel Bernacer
  • Ana Palencia

Sinopsis de Comer o no comer

El libro estudia los mitos más frecuentes que guardan relación con la alimentación: la leche es mala para los adultos, los alimentos ecológicos son más nutritivos que los convencionales, el zumo de pomelo adelgaza, las ostras son afrodisíacas, una mujer embarazada debe comer por dos… Antonio Ortí se apoya en la cultura popular, la antropología, la literatura, la historia, el folklore y...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación 12 marzo 2013
Colección Planeta
Presentación Rústica con solapas
Formato 15 x 23 cm
Editorial Editorial Planeta
ISBN 978-84-08-07361-1
Páginas 288
Código 0010015389

Sobre los autores de Comer o no comer

Antoni Orti Aparisi

Antonio Ortí (1962, Valencia) es periodista. Ha trabajado en distintas publicaciones de ámbito nacional como La Vanguardia, El Periódico o la revista Men’s Health, donde fue subdirector. Entre sus obras destacan Leyendas urbanas (2000), escrita en compañía de Josep Sampere, Comer o no comer (2013) y El club de la felicidad (2015).

Retrato de  Antoni Orti Aparisi

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