Si quieres cambiar el mundo, ¡comienza por tu plato!.
“Gracias por hacerte parte de este cambio. Gracias por querer salvar el mundo y a los animales”.
Puede que lleves un tiempo dándole vueltas a la idea de hacerte vegan. Quizás te produce curiosidad entender cómo lo hicieron quienes no nacieron en familias donde el veganismo era parte de su día a día. También puede ser que ya sepas...
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| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 1 noviembre 2023 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Presentación | Epub 2 |
|---|---|
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-956-408-477-0 |
| Páginas | 198 |
|---|---|
| Código | 0010337967 |
Ignacia Uribe R. (Santiago de Chile, 1985) es periodista de la Universidad Católica, y tiene un Máster en Derecho Animal por la Universidad Autónoma de Barcelona. Trabajó en medios y dirigió la revista Cosmopolitan durante tres años. Dejó su carrera periodística para dedicarse profesionalmente a defender a los animales, primero en una ONG internacional, y desde 2019 en su propia organización, Fundación Veg (presente en más de cinco países). Es la creadora de la campaña #NoSonMuebles, y también quien inició el trabajo por las gallinas libres de jaula en Chile. Ha sido invitada a dar charlas sobre veganismo en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, y fue elegida una de las 20 Food Heroes del mundo por V-Label en 2023. Creció en Los Andes y dejó de comer animales mientras estaba en el colegio, luego de tener un cerdito de mascota.
“Si quieres cambiar el mundo, comienza con tu plato”
@ignaciauribe
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