En la actualidad el fácil a los alimentos y la manera mecánica con la que comemos, no nos permite conectar con aquello que nos llevamos a la boca. No pensamos en su procedencia, en sus cualidades, en los colores, texturas, sabores y, peor aún, en la información que estos traen consigo cuando ingresan al organismo. Ahí la relevancia de este libro; los seres humanos necesitamos...
Conéctate con los alimentos
El impacto de la comida sobre tus emociones y ADN
- Mariana Galarza
Sinopsis de Conéctate con los alimentos
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 3 octubre 2022 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Presentación | Epub 2 |
|---|---|
| Editorial | Diana |
| ISBN | 978-628-00-0452-5 |
| Páginas | 292 |
|---|---|
| Código | 0010312704 |
Sobre la autora de Conéctate con los alimentos
Mariana Galarza
Médica con formación en Promoción de Salud y Nutrición. Amplió sus conocimientos a través de su formación en medicinas alternativas como la homeopatía y la medicina andina, así como por su respectiva práctica. Su trabajo y aportes en el campo de la promoción de la salud fueron reconocidos por la OMS/OPS en el 2000. Ashoka, fundación pionera en el campo del emprendimiento social, la reconoció como emprendedora social. Fue nominada al premio Right Livelihood Award, otorgado por el Parlamento Sueco (2004). Ha participado en diferentes investigaciones y escrito varios libros como apoyo a las familias para mejorar sus hábitos diarios de salud y promover una cultura de crianza respetuosa y sensible.
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