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La cocina de las abuelas

Sinopsis de La cocina de las abuelas

María Galiana comparte sus recetas para acercarnos a la mejor cocina andaluza.

Las tradiciones culinarias suelen pasar de padres a hijos, o más bien de madres
a hijas. Pero hay excepciones. Este recetario es buena prueba de ello, pues
consiste en una selección de los más deliciosos platos de cocina tradicional
andaluza que la célebre actriz María Galiana ha ido recopilando durante su
vida,...



Ficha Técnica

Temáticas
Publicación 9 marzo 2004
Colección MR Gastronomía
Presentación Rústica sin solapas
Formato 15.1 x 21.7 cm
Editorial Ediciones Martínez Roca
ISBN 978-84-270-3021-3
Páginas 184
Código 0000025148

Sobre la autora de La cocina de las abuelas

María Galiana

María Galiana (Sevilla, 1935) estudió Filosofía y Letras y se especializó en Historia. Ejerció como profesora de instituto hasta que se jubiló en el año 2000. Aunque a lo largo de su vida actuó en teatro y cine, se destapó como actriz en 1999 con la película Solas de Benito Zambrano.
Ha sido galardonada con diversos premios. Durante las últimas temporadas, ha cosechado un enorme éxito con la serie Cuéntame cómo pasó de TVE. Tambien ha participado en diversas obras de teatro y películas a las órdenes de directores de la talla de José Luis Garcia Sánchez, Fernando Trueba, Jaime de Armiñan, José Luis Cuerda y Vicente Aranda.

Retrato de  María Galiana

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