Cómo frenar la amenaza a nuestra supervivencia
Cómo frenar la amenaza a nuestra supervivencia.
¿Qué está fallando en un sistema agroalimentario que produce el 60 % más de lo necesario para alimentar a la humanidad y donde sin embargo pasan hambre más de 800 millones de personas, muchos de los cuales mueren, y además es responsable de casi el 30 % de los gases de efecto invernadero y de la pérdida de más del 90 % de la biodiversidad...
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| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 3 mayo 2023 |
| Colección | NO FICCIÓN |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 15 x 23 cm |
|---|---|
| Editorial | Espasa |
| ISBN | 978-84-670-6971-6 |
| Páginas | 296 |
|---|---|
| Código | 0010321973 |
| Tinta texto interior | Blanco y negro |
José Esquinas (Ciudad Real, 1945), es doctor ingeniero agrónomo, humanista, doctor en Genética, y máster en Horticultura por la Universidad de California, así como profesor universitario e investigador. Durante treinta años trabajó para la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de la ONU, donde fue responsable del desarrollo de diversos acuerdos internacionales sobre biodiversidad y presidió durante una década el Comité de Ética de la FAO. Estos puestos le permitieron recorrer más de ciento veinte países y profundizar en temas como hambre, nutrición, agricultura, cambio climático, derechos humanos, desarrollo, cooperación y negociaciones internacionales y gobernanza mundial.
Ha publicado numerosos artículos y libros y ha recibido diversos premios (nacionales e internacionales) en reconocimiento de su actividad docente, investigación y desarrollo de políticas.
En la actualidad, profundamente preocupado por el cambio climático y las generaciones futuras, se dedica a la concienciación a través de la docencia y la divulgación dentro y fuera de España.
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