El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas… Una completa variedad de creaciones...
El gran pastelero. Bake Off España
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 5 marzo 2019 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Planeta Cocina |
| Presentación | Tapa flexible |
|---|---|
| Formato | 19 x 25.5 cm |
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-20154-0 |
| Páginas | 192 |
|---|---|
| Código | 0010231868 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
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