Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda, en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y platos; en...
Kale
69 recetas antioxidantes y ricas en vitaminas
- Amelia Wasiliev
Sinopsis de Kale
Opciones de compra
Elegir formato:
Ficha Técnica
| Temática | |
|---|---|
| Publicación | 10 abril 2018 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Colección | Come Verde |
| Presentación | Rústica con solapas |
|---|---|
| Traductora | Marta García García |
| Formato | 15 x 21.5 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16890-52-1 |
|---|---|
| Páginas | 160 |
| Código | 0010203673 |
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color |
Por qué leer
Motivos para leer Kale
Cada receta ocupa dos páginas y viene ilustrada con dos imágenes: foto de los ingredientes y foto del plato terminado.
La col rizada se ha popularizado como una de las verduras más sabrosas y saludables que se puedan comer.
Sobre los autores de Kale
Otros libros de Amelia Wasiliev
Opiniones
Comentarios y valoraciones sobre Kale
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
Contenido Extra
Descargas
Dosier de prensa
Sala de prensa de Kale
Otros libros de Cocina
