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Mañanitas: desayunos y rituales

Sinopsis de Mañanitas: desayunos y rituales

El desayuno en todas sus versiones: un maravilloso libro ilustrado para saborear con los sentidos.

Con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle, Mañanitas es un libro de cocina en el que la gastrónoma Claudia Polo y la ilustradora Blasina Rocher aúnan como nadie sus dos pasiones: la comida y el arte. @soulinthekitchen, fundadora de este exitoso proyecto en redes y @blasinarocher, magnífica...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación 16 octubre 2024
Colección Imago Mundi
Presentación Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Formato 17 x 24 cm
Editorial Ediciones Destino
ISBN 978-84-233-6554-8
Páginas 248
Código 0010348182
Tinta texto interior Color

Sobre los autores de Mañanitas: desayunos y rituales

Claudia Polo

Soy Claudia y siempre bailo en la cocina. Es donde mejor he aprendido a relacionarme con lo que me rodea y conmigo misma y, por eso, es también desde donde quiero enseñar y comunicar lo que para mí es la gastronomía. Soul In The Kitchen es el proyecto donde educo en una alimentación consciente a través de la creatividad y una relación sana con nuestro cuerpo y ecosistema. La comida tiene el poder de mejorar social y medioambientalmente nuestro entorno y el conocimiento es lo que nos permite elegir cómo alimentarnos.

He estudiado el grado en Gastronomía y Artes Culinarias en el Basque Culinary Center y a lo largo de estos años he trabajado en Comunicación Gastronómica, como profesora de cocina, en restaurantes y en un bosque sueco donde cocinábamos en hogueras junto a un lago. Escribo, muchas veces en cuaderno, profesionalmente en El Comidista, El País Gastro, Hambre Magazine. Mi primer o con la edición fue a través de Mañanitas: desayunos y rituales, un libro autopublicado que trata el momento del desayuno como un ritual. Colaboro en Aragón Radio y Radio Zaragoza. Me gusta hacer cosas con gente, tener ideas y llevarlas a cabo. Y ser anfitriona: en mi mesa siempre habrá un hueco libre.

IG: @soulinthekitchen 

Retrato de  Claudia Polo

Blasina Rocher

Mi nombre es Blasina Rocher. Soy pintora e ilustradora (1991, Zaragoza). Amante de la luz, el color, las flores. La calma en los gestos cotidianos y de encontrar la belleza en todo lo que me rodea. Desarrollé mi carrera artística de manera autodidacta, el papel y el lápiz siempre me han acompañado desde mis primeros años en la infancia, hasta este mismo momento.

De 2015 a 2018 comencé a exponer mis obras y a participar en ferias, a la vez fuí creando mi marca personal, en la que diseño desde entonces colecciones de Agendas y papelería, creadas para cultivar la presencia, armonía y el bienestar interior. También  nació el primer libro, Mañanitas: Desayunos y rituales; surgió de la idea de poder llenar de inspiración las mañanas y hacer de nuestros despertares un ritual. 

Como ilustradora trabajo anualmente en diferentes proyectos para otras marcas: Desde  Textil y papelería, a creación de packaging, talleres, murales y escaparates, ponencias, pintura en vivo para eventos, dirección de arte. Algunas de las colaboraciones y prensa: Compañía fantástica, Sephora, El corte inglés, The Hoff brand, It's Lava, Grosso, Nana food, Ambar. Marie Claire, Glamour, Elle, tapas magazine, SModa. 

IG: @blasinarocher

Retrato de  Blasina Rocher

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